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RGPD & données personnelles

Politique de confidentialité

Everest Bistro Blend, responsable de traitement, accorde une grande importance à la protection de vos données personnelles. Cette page explique quelles données sont collectées, pourquoi, et comment exercer vos droits.

Données collectées et finalités

Formulaire de contact. Lorsque vous nous écrivez via le formulaire de contact, les informations saisies (nom, adresse email, objet et contenu du message) sont utilisées uniquement pour répondre à votre demande. Le formulaire ouvre votre propre application email : les données ne sont ni stockées ni transmises à des tiers par le site.

Réservations en ligne. Les réservations de table passent par le module Restomax, prestataire tiers, qui traite vos données (nom, coordonnées, date et nombre de convives) pour la gestion de la réservation, conformément à sa propre politique de confidentialité.

Cookies. Le site n'utilise que des cookies techniques indispensables à son fonctionnement. Le module de réservation peut déposer des cookies tiers, uniquement après votre consentement via la bannière prévue à cet effet.

Durée de conservation

Les échanges par email sont conservés le temps nécessaire au traitement de votre demande, puis pendant une durée maximale de 3 ans à des fins de suivi de la relation, sauf obligation légale contraire.

Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité de vos données.

Pour exercer ces droits, contactez-nous :

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).